Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à « la contamination des denrées alimentaires par les ions perchlorate »

AuteurANSES
NatureRapport, Etude
Dateoctobre 2013
Nb. de pages12
avis de l'ANSES sur la contamination des denrées alimentaires par les ions perchlorate

Descriptif

L’Anses a été saisie par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), d’une demande d’appui scientifique et technique relative à la consommation des denrées alimentaires par les ions perchlorate. Cet avis permettra la mise en place en 2014 d’un « plan de surveillance représentatif de la contamination des denrées alimentaires par les ions perchlorate ».

Mots clés
Alimentation