Le petit guide vert de la bio-alimentation

Le petit guide vert de la bio-alimentation

Editeur(s) : Association santé environnement France Nature du document : Ouvrage Thème : Alimentation Mots clés : Alimentation

Le Petit guide vert de la bio-alimentation est publié par l’Association santé environnement France, composée de plus de 2500 médecins. Il répond à de nombreuses questions sur l’ensemble du processus alimentaire, du choix des aliments au tri des déchets en passant par la cuisson des produits. Basé sur des études scientifiques, disponibles à la fin du guide, ce livre pratique délivre de nombreux conseils sur la cuisson et la conservation des produits, ou encore sur les régimes alimentaires sains et efficaces.

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