Afin de définir le champ de ses investigations, la mission a établi la liste des facteurs liés à l’environnement ayant un impact sur la santé humaine à prendre en considération, et les a hiérarchisés.
Considérant la difficulté de séparer les santés humaine, animale et des écosystèmes, la mission recommande d’intégrer la santé-environnement dans l’approche « une seule santé » pour définir le périmètre des actions, et prendre en compte une approche multisectorielle et multidisciplinaire de la santé. Cela implique que la gouvernance de la politique « une seule santé » soit renforcée et que la France se dote d’une stratégie en la matière articulée avec les autres stratégies existantes.