Ne mangez surtout pas de tomates en hiver !

Auteur(s) : Le Tatou Nature du document : Vidéo, multimédia
Durée : 8 minutes Thème : Alimentation Mots clés : Alimentation, Environnement

Cette vidéo aborde les différentes facettes de la culture des tomates lorsqu’elle n’est pas « de saison » : provenance, épuisement des nappes phréatiques, consommation d’eau, dessalage de l’eau de mer, dégradation de la phone et la flore, bâches en plastiques brûlées ou envolées dans la nature, pesticides, travailleurs immigrés ou clandestins sous payés… un véritable désastre écologique et humain.

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