Cet ouvrage a pour objectif de montrer qu’il est possible, en suivant quelques conseils et en adoptant des modes de consommation plus responsables, de minimiser les impacts négatifs sur la santé et sur l’environnement et de contribuer au développement durable de la planète.
Alimentation et environnement : guides des bonnes pratiques alimentaires dans le respect de l’environnement
Auteur(s) : Centre d'Enseignement et de Recherche pour l'Environnement et la Santé (CERES), PHILIPPET Catherine, POLOME Lydia, WARNANT Gaëlle Nombre de pages : 92 p. Nature du document : Ouvrage URL : Consulter le lien Thème : Alimentation Mots clés : Alimentation